Tarta de Manzanas





Ingredientes
  • 12 cucharadas de azúcar.
  • 4 cucharadas de harina.
  • 4 cucharadas de maicena.
  • 12 cucharadas de leche.
  • 1 sobre de levadura.
  • 2 huevos.
  • Ralladura de limón.
  • Mermelada.
  • 5 manzanas.

Elaboración

Picar 3 manzanas y lo añadimos a un bol junto con los huevos la leche el azúcar y la ralladura de limón y lo batimos. A continuación añadimos  la harina la maicena y la levadura y luego batirlo todo. Ponemos un molde lo enharinamos para que luego no se pegue y vertemos todo. Finalmente cogemos el resto de manzanas y la partimos en gajos finos para adornar por encima. Pintamos con la mermelada y para el horno a 180º entre 25 o 30 min.




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